Имена дней недели
Locale#weekdays
должен быть массивом, содержащим имена дней недели.
Для этого необходим
UpdateLocale
для работы
dayjs.extend(updateLocale)
dayjs.updateLocale('en', {
weekdays: [
"Sunday", "Monday", "Tuesday", "Wednesday", "Thursday", "Friday", "Saturday"
]
})